A l'automne dernier, nous avions planté de l'ail dans les fraisiers, car il est censé avoir une action insectifuge. Nous en avons fait la récolte au début de l'été. Une partie de cet ail sera pour nous, et l'autre pour renforcer le système immunitaire...

Avec l'hiver pluvieux, l'herbe a beaucoup poussé en ce début de printemps. Du coup nos fraisiers étaient noyés dans la verdure. Nous avons passé presque 7 journées à tout désherber. On peut voir la différence sur les photos entre les deux buttes de droite...

Un des principes de base de l'agroécologie est de recréer un écosystème sur la ferme et associant élevage et cultures. Cependant cultures et élevage ne sont pas toujours compatibles : Un jour, nous nous sommes étonnés de voir de grands trous sur les buttes...

Le mois d'octobre a été en grande partie consacré à la préparation du terrain et à la plantation des fraisiers et des framboisiers. Nous avions décidé de commander 400 fraisiers répartis sur 4 variétés et 200 framboisiers sur 6 variétés. Pour les deux...